先月帰国した時に友達に連れて行ってもらったお店が素晴らしかったので紹介したいと思います。
場所は都営新宿線瑞江駅から徒歩5分の所にあります。お店の名前は「銀扇」。
今回友人Aさんに連れて行ってもらいました。
それでは早速中に入ってみましょう。
店内は少し狭い感じがしますが(台湾のお店の広さに慣れすぎたかな)、清潔感があり、静かなので落ち着いて話ができました。
客席から厨房が見えるので、中でどんな料理を作っているのかが見えて良いですね。開放感があるのは良いことです。
窓の外には小さいお庭がありました。結構凝った店作りになっています。
さて何を頂きましょうか。Aさんから限定10食の「鯛めし御膳」を勧められたのでそれを頼みました。
食事の前にビールを頂きました！昼間のビールが一番美味しいです。サイコー！
「鯛めし御膳」が来ました。この内容で980円なんです。お得だと思います。
これが主役の鯛めし。お茶漬けにもできるそうです。
天ぷら(別で注文)が美味しそうです。こういう料理を見ると日本に居るんだなって感じますね。
これは小松菜とサーモン。小松菜はご当地(江戸川区)の野菜なんです。その土地で採れた野菜をきちんと使用しているんですね。
食事を頂いた後にデザートが来ました。ヨーグルトシャーベットですが、なぜか緑色？
そうなんですこのシャーベットにも「小松菜」が入っているんですね。
小松菜が細かく刻まれていて、つぶつぶとした食感が心地良い。
最後Aさんの友人でこの店で働いている方が店先まで送ってくれました。
今回訪れた「銀扇」はランチ御膳が1000円から。夜だと各御膳が2000円からとなっています。
食べログでお品書きを見ることができます。
一つ一つの料理がきっちり作られている印象を受けました。
美味しい料理を頂きながら、ゆっくり話ができてとても楽しい時間を過ごすことができました。
駅から歩いて行けるので、近くに寄った時は訪れてはいかかでしょうか。
銀扇
東京都江戸川区南篠崎町3丁目2−11
03−5636−8055
[map addr="東京都江戸川区南篠崎町3丁目2−11 " width="100%" height="300px"]上個月我回去日本時，我的朋友A小姐帶我去一家日本料理店吃飯，我覺得這家店的料理既精彩又好吃，我想和大家分享。
地處是都營新宿線瑞江地鐵站走路5分鐘就到，店名是「銀扇」。
我們進去店裡，雖然店裡的空間不大，但店裡很乾淨，而且很安靜，使我們能舒服地聊天。
從位子看得到廚房裡，如此讓客人知道廚師在煮什麼菜，而且容易瞭解廚房是不是保持乾淨。
窗外有日式小院子，這家店的設計都蠻精彩的。
我們點什麼菜呢？A小姐推薦這家招牌的「鯛魚定食」，每天只有10份而已！
吃飯之前我們點生啤酒！「乾杯」！，我覺得在白天喝的啤酒最好喝。
這家招牌「鯛魚定食」上菜了！一份定食980日圓（約300元）。
鯛魚飯看起來很好吃，如果你喜歡吃茶泡飯，加上高湯就變成“鯛魚茶泡飯”。
天婦羅（另外點的）也很好吃！吃了這種傳統料理，令我感概萬千回故鄉的感覺。
小松菜與鮭魚都很好吃，小松菜是當地的蔬菜，這家店在東京都江戶川區，江戶川區的名產就是“小松菜”、總而言之，自產自銷的精神。
吃完後，甜點來了！優酪乳冰淇淋，為什麼這優酪乳的顏色是綠色？
它就是“小松菜冰淇淋”，很特別！
切細碎的小松菜，口感不錯，沒想到小松菜與優酪乳很配。
A小姐的朋友在這家店工作，我們離開店的時候，她來店門口送我們。
這次去的日本料理店「銀扇」，這家的午餐套餐是1000日圓(約300元)起，晚餐套餐是2000日圓(約600元)起,價格平價的。
心得：這家提供的菜都很精彩，一面享受美食料理，一面和朋友輕鬆聊天，過了快樂的時間。
這家不是在東京的中心，交通有點不方便，但這種地方也有這種地方的特色。
下次回去日本時，如果有時間我想再去這家享受鯛魚定食（晚上的菜較貴，所以白天要去）。
銀扇
東京都江戸川区南篠崎町3丁目2−11
03−5636−8055
[map addr="東京都江戸川区南篠崎町3丁目2−11 " width="100%" height="300px"]
鯛めし御膳とご当地野菜が楽しめる「銀扇」(帰国日記)