台湾は端午節が過ぎ、暑い日が続いています(農暦では端午節を過ぎると夏になると言われている)。朝から気温が30度以上ある時もあります。
そんな時はクールダウンが必要ですよね。
今回は台中の下町「清水」にあるかき氷屋さんを紹介します。
ここは清水で一番大きい廟であります「紫雲巖」。
その紫雲巖の入り口に屋台が一つあります。
この日は朝から暑くて行列ができていました。
屋台を取り巻くように人が並んでいます。
屋台にも「排隊往裡面＝奥に向かって並んでください」と札が貼ってあります。
このお店の氷は1杯25元で3種類の具が選べます。
具は粉圓・粉粿・梅子・仙草・綠豆の5種類。
屋台の前に5種類の具があって選びます。
お店のお兄さん忙しそうにかき氷を作っていました。
具材はバケツにたんまり入っています。この人だかりなのですぐに無くなってしまうんでしょうね。
テイクアウトも出来ます。その場合は氷と各具材を袋に分けてくれます。
無事購入！
屋台の裏は廟の敷地内で皆ここに腰掛けて食べていました。
美味しそうですね。
僕は「粉粿」と「綠豆」と「粉圓＝タピオカ」を入れました。
黄色でプルンプルンした「粉粿」の食感が美味しい。
「綠豆」がほのかに甘く、「粉圓＝タピオカ」はモチモチした食感が気持ち良い。
夏の暑い日に一杯のかき氷。台湾の夏の過ごし方ですね。
コップ1杯のかき氷は食べやすい量で甘さ控えめ。1杯25元と求めやすい値段なのも嬉しい。
果物が入ったかき氷やソフトクリームのように特別甘くはないけど、体に優しい天然食材なのが良いですね。昔から変わらない地元の味はいかかでしょうか。
樹下阿婆粉圓冰
台中市清水區大街路206號（紫雲巖前面）
營業時間：8:00-17:00
[map addr=“台中市清水區大街路206號 " width="100%" height="300px”]過了端午節之後，氣溫愈來愈高，最近一大早就太陽很大，超過三十度。
遇到這種天氣就受不了，想要消暑，想吃冰的東西。
這次介紹清水有名的冰店。
這裡是清水最大的廟「紫雲巖」。
這家店在「紫雲巖」的前面。
那天從一大早就太陽很大，很多人為了買冰排隊。
大家排隊到攤位後面的廟裡。
攤位也有寫「排隊往裡面」。
這家店的冰一杯25元，可選三種料，種類有粉圓・粉粿・梅子・仙草・綠豆的五種。
攤位前面有五種料。
老闆一個人很忙碌做冰。
因為客人一直排隊，因此攤位後面有每種料裝滿的水桶。
這家店可外帶，老闆幫你把冰和料裝袋子。
我買了一杯！
大家在攤位後面一棵樹下面吃冰。
看起來很好吃的樣子，口水流出來了。
我點了「粉粿」，「綠豆」和「粉圓」。
「粉粿」的口感很Q！
聽說「綠豆」有消暑的功能，「粉圓」有彈性，口感不錯。
台灣的夏天比日本的還熱，消暑的方法有好幾種，吃冰是最簡單的方法之一。
這家的粉圓冰不太甜，而且一杯只要25元而已，沒有像一般挫冰和便利商店的冰淇淋太甜，這家使用傳統的粉圓而已，這樣對身體較好，如果你要來清水附近時，順便來這家吃看看，就可消暑喔！
樹下阿婆粉圓冰
台中市清水區大街路206號（紫雲巖前面）
營業時間：8:00-17:00
[map addr=“台中市清水區大街路206號 " width="100%" height="300px”]
暑い日には樹の下でかき氷を食べよう「樹下阿婆粉圓冰：清水」