台中にあるローカルな食べ物を紹介するコーナー「台中ローカルグルメ」です。
今回は最近”マイブーム”となっている台中市清水にある「阿文肉圓」を紹介します。
清水は古い街なので昔ながらの美味しい食べ物が多いのです。
「阿文肉圓」の看板が見えてきました。
時間は午後1時過ぎ。店内はまだ多くの人が食事をしています。
席がないので立って待つことに。暇なので作っている所を拝見。
台湾の肉圓の基本は”揚げ”です。美味しそう。
手前には揚げ物が入ったスープがあります。これも美味しそうだ。
看板を見ると肉圓が30元。スープ類が25〜35元といったところ。
テレビで紹介されたらしい。
20分ほど待って肉圓が出てきました！
肉圓の中には細かく切られた豚肉と野菜が入っている。
スープは「綜合湯」を頼みました。大きいつみれ団子と豚の血を固めたものが入っている。
大きい「いか」の団子でした。食べごたえあり。
清水で一番賑やかな廟「紫雲巖」の近くにあるので、お参りに来たついでに訪れるお客さんが多いのだと思います。
清水にはこの店のように小さくて古いお店がたくさんあります。味が良い店はけっこう待たされる事が多いので早目に店に行って注文をしたほうが良いと思います。
清水市内を散歩しているとけっこう繁盛している店があるので手当たり次第食べてみようと思っています。ローカルグルメまだまだ楽しめそうです！
阿文肉圓
台中市清水區北寧街10號
04-26232780
營業時間：11:00-18:00
[map addr=“台中市清水區北寧街10號 " width="100%" height="300px”]我想介紹台中小鎮的美食，這次介紹的美食是在台中清水的「阿文肉圓」。
清水是一個老街，歷史很久，傳統的老店也很多。
這家「阿文肉圓」也是清水老店的之一。
我到這家已經下午1點多，但店裡還是客滿。
因為沒位子，我去店的廚房觀察。
這家的肉圓是炸的，看起來很好吃的樣子。
在肉圓旁邊煮貢丸湯，貢丸之外魚丸，黑輪，豬血，油豆腐有很多種。
我看牆壁上面的菜單，一個肉圓30元，湯類25-35元。
這家有被媒體介紹過，採訪的照片掛在牆壁上。
我等20分後，肉圓來了！
肉圓裡有小塊的豬肉與青菜。
我點綜合湯，湯裡面有魚丸與豬血。
花枝丸很大，吃了幾個就會吃飽。
這家離清水最大的廟「紫雲巖」很近，大家去拜拜順便來這家吃肉圓。
在清水像這種老店很多，其實都很好吃，但每次都大排長龍，如果你想來清水吃一些美食的話，我建議你早點來點菜，這樣不會等很久。
這次我去清水散步時發現這家，清水老街還有很多古老的傳統店，有機會試著吃別家的美食，而在部落格上分享給大家！
阿文肉圓
台中市清水區北寧街10號
04-26232780
營業時間：11:00-18:00
[map addr=“台中市清水區北寧街10號 " width="100%" height="300px”]
台中ローカルグルメ-揚げたての肉圓が美味しい-「阿文肉圓：清水」