今回紹介するのは台中博物館の対面にあるジェラート屋さん。僕が台湾に来た頃からあるのですでに10年近く営業している老舗です。
台湾に来た当時、この辺りに住んでいたのですが、まだ留学生だったのであまり贅沢はできず(当時一食50〜60元で生活していた)、この店のジェラートを食べることなく台中市内を離れてしまいました。今回は9年越しの夢を叶えに来ました。
お店の外装は10年前と同じ。すこし寂れている。
ジェラート以外にもイタリアン・カフェも楽しめる。
ジェラートは一種類(100g)で80元。二種類(150g)で100元です。その他ジェラート三種類をパンに挟んだ「ジェラートバーガー」110元もあるそうです。
かなり種類があります。どれにしようかな？
どれも美味しそうなので店員さんにオススメを聞いてみました。
店員さん曰く一番売れているのが「ヘーゼルナッツ」というので「ヘーゼルナッツ」を選びました。
せっかくなのでお店で売れているジェラートNo.1とNo.2のセットにしてもらいました。ちなみにNo.2は「ブルーベリーヨーグルト」です。
美味しそうですね。
それではまずは「ヘーゼルナッツ」から。
味がかなり濃厚です。アーモンドに似ていますが、アーモンドより濃い。それでいて美味しい。
ヘーゼルナッツの身も入っています。
引き続き「ブルーベリーヨーグルト」を。
酸味があるブルーベリーとヨーグルトがうまく絡んでいます。口の中がさっぱりとした爽快感が満たされる。
この店のジェラートの特徴をまとめてみました。
●特徴1＝保存期間は1週間。市販のアイスは1年間に対して1週間なので鮮度を大切にしている。
●特徴2＝脂肪分がとても少ない。市販のアイスの脂肪分が18％なのに対してこの店のジェラートは3-5％と少ない。
●特徴3＝この店のジェラートは天然果肉を75−85％も使用しているのだとか。なるほどそれで味が濃厚なんですね。
やはり専門店だけあって市販のアイスよりも美味しかったです。二種類で100元は安くはないですが、アイスクリームが好きな方は一度試してみる価値大有りです。
博物館の側にあるので博物館に来たついでに寄ってみてはいかかでしょうか。
K2義大利冰淇淋
台中博館路101號
04-23299472
[map addr=“台中博館路101號 " width="100%" height="300px”]我想介紹在台中博物館附近的一家義大利冰淇淋店，這家店是我來台灣的時候已經有開店，應該開了10年的老店。
剛來台灣的時候，我住了這裡附近，那時候我是個留學生，這裡的冰淇淋對我而言太貴，那時候我每天都去便當店買了一個50～60元的便當。
這次終於吃得到這家冰淇淋！
這家店的外觀都不變，和10年前同樣。
這家店冰淇淋之外還有義大利咖啡。
義大利冰淇淋一種(100g)80元，兩種(150g)100元，還有麵包加三球冰淇淋的「麵包冰淇淋」一個110元。
種類很豐富，吃什麼冰淇淋才好？
我問店員「這家最受歡迎的冰淇淋是什麼？」，她回答「搸子」。
她繼續說「第二個受歡迎是“藍莓優格”」，我點了她推薦的兩種冰淇淋。
兩種冰淇淋看起來很好吃的樣子。
我先吃「搸子」冰淇淋，味道很濃，口味接近杏仁，我覺得大人較喜歡的口味。
冰淇淋裡有「搸子」的果實。
接著吃「藍莓優格」，藍莓的酸味和優格的酸味都很好吃，吃了一口就讓嘴巴裡很舒服。
卡片上寫著這家冰淇淋的特色
第一個特色「保存期限」：一般工業製冰淇淋的保存期限是一年 ，但這家冰淇淋的保存期限只有一個禮拜而已，因為食材很新鮮所以期限很短。
第二個特色「脂肪」：一般冰淇淋的脂肪含量有18%，這家的冰淇淋只有3-5%。
第三個特色「水果」：使用75-85%的天然水果肉製成，因此吃起來很新鮮。
專門店的冰淇淋比其他店的好吃很多，其實兩種冰淇淋一個100元有點貴，但我覺得值得吃。
如果你要來台中博物館附近，順便來這家試吃看看，你可享受專門店的口味。
K2義大利冰淇淋
台中博館路101號
04-23299472
[map addr=“台中博館路101號 " width="100%" height="300px”]
果肉たっぷりのジェラートが楽しめる「K2義大利冰淇淋：台中」