先週台北へ出張中に中国工場の上司からご馳走して頂いた所がとても美味しいところだったので紹介します。
場所はMRT「市政府」駅を降りて三越へ。
さすが台北、台中とは違って夜景も豪華。
三越の入り口で巨大スパイダーマンが。
三越のA11館の5階にそのレストランはありました。
夜の平日で大人一人820元＋10％のサービス料＝902元
店内はとても広く、職人さんがたくさんいました。
お刺身コーナー。ネタはマグロ・サーモン・カンパチ・甘エビなど。
炙り焼きの寿司もありました。
こちらではローストビーフをその場で切ってくれます。
スープ類も充実。味噌汁、あら汁など。
タコの酢味噌あえ。
炒めものがたくさん。
天ぷらもたくさん。久しぶりにかき揚げを見た。
天ぷら用のダシもありました。味は日本の味と同じ。
果物もたくさん。
特にケーキの種類がたくさんあるので女性や甘党の方は嬉しいですね。
お酒類は生ビールが飲み放題。
ワインも飲み放題でした。我々は団体だったのでワインボトルで頂きました。
僕は久しぶりの天ぷらとお寿司・お刺身に舌鼓を打ちました。幸せ！
台湾に来て8年半になりますが、この店の日本料理が一番日本料理らしかった。台中の街では「日式」の文字が乱用されていますが、どれも残念なテイストばかり。さすが台北のレストランは洗練されていますね。今回はご馳走していただきましたが、次回は家族と一緒に来たいと思います。
欣葉日本料理信義店
台北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館)
02-8780-1366
營業時間:11:30-21:00
[map addr=“台北市松壽路11號 " width="100%" height="300px”]上禮拜去台北出差時，主管帶我們去新光三越請我們自助餐，那家餐廳的日本料理很好吃，因此這次介紹這家餐廳。
捷運的「市政府站」下車往新光三越方向走。
台北的夜景比台中豪華。
在三越入口有超大的蜘蛛人。
三越A11館的5樓有這家餐廳。
平日晚上大人一個人要820元＋服務費10%＝902元。
這家店很大，廚師也很多。
這裡是生魚片區，廚師切鮪魚，鮭魚，甘魚和蝦子類。
燒壽司也有(魚片的表面燒)。
廚師現場切牛肉片。
湯類也有豐富，味噌湯與海鮮湯等。
章魚醋味噌。
炒菜也有。
天婦羅有很多種！，不是台灣的天婦羅。
我覺得天婦羅最重要是“油”和“醬”，這家的天婦羅的口味和日本的一樣。
水果也有幾種。
蛋糕的種類非常多，每個口味都很好吃！
生啤酒也喝到飽！
紅酒也喝到飽，那天我喝一瓶紅酒。
在台灣很久沒有吃這麼好吃的壽司與天婦羅，很幸福！
我來台灣已經8年半了，我覺得在台灣這家的日本料理最好吃，平常我在台中每天看到「日式」的文字，但一家都沒有使我滿足的味道，台北餐廳的水準較高，下次有機會我想帶家人去這家再享受日本的口味。
欣葉日本料理信義店
台北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館)
02-8780-1366
營業時間:11:30-21:00
[map addr=“台北市松壽路11號 " width="100%" height="300px”]
美味しい日本料理が食べ放題、飲み放題「欣葉：台北」