となり町の清水に美味しい「米糕」が食べれると聞いて言ってきました。
「米糕」はもち米と煮込んだ豚肉を合わせた食べ物です。
清水市内の路地に入った所に店があります。店名は「阿財米糕」
日曜日の午前11時すぎでこの人だかり・・・。人多すぎ！
お店の人はみな忙しそうに働いています。
行列は「テイクアウト」と「店内」で分かれています。列に並びながら何を食べるか考え中。
上にあるメニューを見ると結構な種類があることが分かる。
「米糕」がたくさん置いてある！
店内には新聞や雑誌でお店のことを取り上げられた記事が貼ってありました。
台湾のテレビでも紹介されたようです。
「米糕」がきました。一つ30元。玉子が10元で合計40元。
豚肉がよく煮込んであって美味しい。ちょっと味が濃い目なのでご飯と良く合う。
スープは色んな種類があるのに「貢丸湯＝肉団子スープ」と「肉焿湯＝豚肉スープ」しかないと言われ、「肉焿湯」を選んだ。30元。
細かく切られた豚肉と野菜が美味しい。「米糕」に良く合う組み合わせ。
清水は下町らしくゴチャゴチャした中にこういう美味しいお店が並んでいる。地元の人はみんなどこが美味しいかを良く知っているので朝から行列ができるのだ。
僕は地元ではないけど以前紹介した「清水散歩」というお店で頂いた地図に掲載されていたのでこの店に来ることができました。
この清水という街は歴史が古く、昔ながらの味を提供するお店がたくさんあるので、これからも「清水下町グルメ」と題して紹介していきたいと思います。
阿財米糕
台中市清水區西寧路105號
04-26229853
營業時間：10:00-19:00
每週月曜日休み
[map addr=“台中市清水區西寧路105號 " width="100%" height="300px”]很多人說台中清水有很多美食小吃，其中清水的「米糕」很有名，清水市區有幾家米糕店。
米糕就是使用糯米和豬肉一起煮的小吃。
我這次去了清水市區的中興街，店名是「阿財米糕」。
禮拜天早上11點多，已經這麼多人排隊，人太多了吧。
店員工他們都忙著煮東西。
排隊有分成「外帶」和「內用」，我邊排隊邊想要吃什麼。
看了菜單這家提供的菜種類不少。
有很多米糕！
介紹這家的報紙與雜誌的報導貼在店裡的牆壁。
好像電視節目也介紹這家。
米糕來了！一碗30元，加雞蛋總共40元。
因為豬肉煮很久很嫩，口味有一點鹹，但配白飯剛好。
菜單裡有很多湯，但目前這家提供只有「貢丸湯」與「肉焿湯」而已，所以我點了「肉焿湯」
清水是一個老街，很像東京的老街＝「下町」，密集度很高，建築都蓋了很久。
當地人都知道哪一家餐廳最好吃，因此大家從早排隊買回家全家人一起吃。
我這次使用之前去的清水的咖啡店「清水散步」提供的清水市區的地圖，找到這家這次去吃看看。
清水的歷史比別的城市很久，一些老店不變得提供古老味，我想繼續找清水的美食，而在這部落格上分享大家！
阿財米糕
台中市清水區西寧路105號
04-26229853
營業時間：10:00-19:00
每週一公休
[map addr=“台中市清水區西寧路105號 " width="100%" height="300px”]
清水といえば「米糕」。ローカルグルメを堪能「阿財米糕(清水)」