みなさんこんにちは。
中秋節が過ぎ、暦は秋になりましたが、台中は相も変わらず暑いです。台湾では秋に入ってからの強い日差しを「秋老虎」と呼びます。直訳すると「秋の虎」ですね。それほど日差しが強いんです。外出する時は日傘や帽子などを使って暑さ対策をしましょう。
今回は台中の隣町「彰化」にあるかき氷屋さんを紹介します。
お店の名前は「水利冰屋」。
日曜日の午後、たくさんの人で賑わっていました。
ガラスのケースに新鮮な果物と牛乳が飾られています。
こちらはかき氷で使われる具材ですね。どれも美味しそうです。
メニューを見ると「ジュース類」、「かき氷類」でこんなに種類があるんです。
一体何を頼めば良いのやら。店内に貼ってある商品写真を見て決めました。
この店ではテイクアウトのお客さんがかなりいました。皆さんクーラーの効いた部屋でかき氷を楽しむのでしょう。
僕が頼んだ「合歡」がきました。一杯70元。多分台湾にある山「合歡山」から名前を取ったんだと思います。
台湾の人は「豆」を使用したスイーツが本当に好きですね。
小豆。日本でもよく食べてますよね。
緑豆。台湾では体の熱を取ってくれる作用があると言われています。
大きい豆。台湾ではかき氷以外に「仙草」、「豆花」でも使われています。
その他「百香果＝パッションフルーツのソース」や「チョコレートソース」が入っていました。
彰化の街をブラブラしていて、かなり暑かったので一人でかき氷を平らげてしまいました。それにしてもかなり高カロリーなスイーツでした。台湾の人達がみなさん立派なお腹をしているのが何となく理解できた今日この頃です。
かき氷一杯がかなり大きいのでカップルや子供さんと一緒に食べると丁度良いのではないでしょうか。
南国のかき氷＝高カロリーなので皆さん食べ過ぎには気をつけてください。(笑)
水利冰屋
彰化市中山路2段663號
04-7256689
營業時間：10:00-22:30
[map addr=“彰化市中山路2段663號 " width="100%" height="300px”]大家好
台中最近溫差很大，上下班時間比較舒服，但白天仍很熱，秋老虎太強了，大家出去外面時小心中暑。
這次介紹我去彰化逛街時遇到的挫冰店，店名是「水利冰屋」。
星期日下午，很多人來這家吃挫冰。
玻璃架裡有很多種的水果和鮮奶。
挫冰的材料也有很多種，都看起來很好吃。
這家的挫冰與綿雪的種類太多了，到底該吃什麼才好呢？
外帶的客人很多，他們帶回家在有冷氣的房間享受挫冰。
我點的「合歡」來了！一杯70元，為什麼這挫冰叫「合歡」？
台灣的傳統甜點為什麼都使用豆類呢？
紅豆，日文叫「小豆＝azuki」。
綠豆有消暑的功能，日本人很少吃綠豆。
紅色的豆，除了挫冰之外仙草與豆花裡也有。
挫冰裡有百香果醬和巧克力，太甜了吧。
禮拜天下午我在彰化逛街，外面太熱全身都汗，看到這家就進去點挫冰，雖然很好吃，但挫冰的料都熱量很高，因為日本的挫冰使用一種甜醬而已，台灣的挫冰東西太多了，一碗挫冰的量也很多，兩個人吃一碗剛好，但那天我在店裡看到的人都是一個人吃一碗，台灣人攝取營養太多了。
我提醒你吃甜點時要小心吃太多，不然容易會變胖喔！
水利冰屋
彰化市中山路2段663號
04-7256689
營業時間：10:00-22:30
[map addr=“彰化市中山路2段663號 " width="100%" height="300px”]
台湾のかき氷は高カロリー！食べ過ぎ注意！