日本食材はいつもここで

今日は醤油とマヨネーズを購入しました。

料理をたまに作るので日本の調味料は重宝します。
特によく使うのが醤油、料理酒、本だし、マヨネーズです。
台湾の調味料もあるのですが、基本的な味が違うので使えません。
今日はいつも行っている輸入食品店「吉祥商號」でキッコーマン醤油とキューピーマヨネーズを買いました。
醤油は１リットルで１６０元、マヨネーズは５００ｇで１５０元でした。
台中では他にデパートの食品売り場や旧羽毛屋（今はなんて名前なのか分かりません）で購入できますが、値段はこの商店より高いです。
ちなみにこの「吉祥商號」は台中駅からそごう方面に進み、中正路と中華路の交差点の手前左側に小道がありましてその小道を少し進みますとあります。
住所は台中市中正路２９１巷８号です。

寒くなってきたので煮込みや豚汁などをこれから作ってみたいと思います。
台湾もようやく季節感が出てきましたからね。