先日「台湾チャーハンランキング2013」という記事を見て、第五位に台中のお店が入っているのを発見しました。お店の名前は「西濱蛋炒飯」。
これは是非行って食べなくてはと思い、早速行って来ました。
場所は台中南区にある「忠孝路」にあります。
そのお店は店舗ではなく屋台でした。いかにも台湾らしいですね。
午後3時からの営業。すでにお客さんで賑わっています。
チャーハンはやはり「火力」が大事です。大きい鍋で作ってました。
これが「什錦炒飯＝五目チャーハン」。80元。
出来たてなので美味しい。火力が強いのでご飯一粒一粒よく火が通っている。台湾のチャーハンは美味しい。
これは「四神湯」。40元。
内臓が入っている。歯ごたえがあって美味しい。
この「忠孝路」は夜になると多くの屋台が出現してとても賑やかになります。
その中でもこの店の人気は格が違います。午後3時、まだ他の屋台が開いていない時間に店が開いて、すぐにお客さんでいっぱいになります。
台中駅からバイクで10分ほどの距離なのでとても便利です。もし興味があれば行ってみてください。
機会があればランキングに入っていた他の地域のチャーハンもぜひ挑戦したいと思います！
西濱蛋炒飯
台中市南區忠孝路76號
0987-303215
午後3時から
[map addr=“台中市南區忠孝路76號 " width="100%" height="300px”]以前在某個新聞表示「2013十大好吃炒飯排行」，第五名是台中的攤位，店名是「西濱蛋炒飯」。
我一看到新聞就過去這家店享受台中好吃炒飯，這家店在台中南區「忠孝路」。
這家不是一家店，一家攤位。
這家店下午三點才會開店，已經有很多人排隊，厲害！
現炒的炒飯最好吃，老闆使用大鍋炒。
「什錦炒飯(80元)」來了！
剛現炒的炒飯很好吃，口感不錯，我覺得台灣的炒飯比日本的好吃很多。
這是「四神湯(40元)」。
湯裡面有內臟，口感很Q！
「忠孝路」在晚上很多攤位出現很熱鬧，但這家店下午三點就開店，客人都知道這家店在下午三點開店，三點後很多人來這家排隊。
這家店離台中火車站很近，從火車站騎摩托車要十分鐘就到，如果你有興趣的話去吃看看，可享受台中好吃的炒飯。
有機會我想去別的地方的「十大好吃炒飯店」。
西濱蛋炒飯
台中市南區忠孝路76號
0987-303215
午後3時から
[map addr=“台中市南區忠孝路76號 " width="100%" height="300px”]
「台湾チャーハンランキング」トップ10に入ったお店「西濱蛋炒飯：台中」